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四川地方特产美食闪亮西博会

(原标题:达州美食闪亮西博会)

昨日,第十五届中国西部国际博览会在成都世纪城国际会展中心拉开帷幕,四川达州市组团参展参会,“达州造”系列产品以环保、独特、门类齐全等特色吸引了来自四面八方的嘉宾。

“达州造”闪亮西博会

今年西博会达州主展馆设在六、七展馆的过渡地带,总面积574平方米,“巴人故里中国气都”的红色醒目大字注解着达州展馆的独具特色,“川渝鄂陕结合部区域中心城市,川东北经济区核心增长极”注解了达州的精准定位,展馆采用图文、音像与实物相结合的方式,集中展示达州独特的区位优势、资源优势、投资优势和经济社会发展成就。两个展馆共展出上百种“达州造”产品,涵盖精细化工、机械制造、五金机电、富硒农产品等多个产业领域。

其中农产品展馆的达州美食,“川汉子”灯影牛肉、达县乌梅、大竹醪糟、渠县黄花、旧院黑鸡(蛋)、“巴山雀舌”茶叶、“绿升”牌橄榄油等达州名优特农产品格外受广大市民喜爱和追捧。

富硒农产品供不应求

“巴山雀舌”飘香全世界,旧院黑鸡飞上了外宾餐桌……近年来,万源生态农产品名气逐年攀升,当然在此次西博会上也成为众多市民追捧的产品。巴山雀舌茶艺表演、旧院黑鸡免费品尝、现场展示大巴山老腊肉、生态猪等活动吸引观众排起长队抢购,产品更是供不应求。

据悉,近年来,作为全国三大富硒带之一和四川省唯一的天然富硒区的万源市,依托资源优势,全力打造中国天然富硒农产品基地和中国天然富硒食品工业城,突出农产品的“生态、富硒、有机”特色,加快现代畜牧业基地建设,强力推进“千万黑鸡下江南”工程,培育了一批带动能力强的农产品精深加工龙头企业,并制定富硒农产品地方标准,建立了比较完善的质量保护体系。“巴山雀舌”富硒绿茶、旧院黑鸡(蛋)、名贵中药材、脱毒薯类、高山露水蔬菜、食用菌等生态、富硒产业声名鹊起,名扬海内外!

渠县黄花放心购买

黄花菜早在200年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6-8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国,故又称“中国黄花菜之后”。富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等,具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效是筵席上的山珍佳肴。

此次西博会上,全省最大的黄花、呷酒生产企业四川省宕府王食品有限公司,也携有优质的黄花和呷酒在现场展出,市民也可放心购买!(来源:华西都市报)

 

【延伸阅读】

四川除了达州、汉源、渠县等地的特产参展西博会外,来自阆中参展的阆中林枝草食品生态食品有限公司也将带着公司旗下的奉皇米豆腐、明参粉丝、奉皇老玉米等系列的生态健康食品亮相于第十五届中国西部国际博览会。


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