吃鴨肉還有這些好處呢

日期：2017-03-25 00:55:23　瀏覽量：1153

鴨肉（老麻鴨、白條凍鴨、金定青年鴨）是一種美味佳肴，適于滋補。古人曰：鴨肉美，就連家雞都喜之。鴨肉中蛋白質含量比其他畜肉的含量高，脂肪含量適中，且分布較均勻，十分美味。

鴨(ya)肉中(zhong)含(han)有豐富(fu)B族維生素和維生素E，可以有效(xiao)抵抗腳(jiao)氣病和多(duo)種炎(yan)癥，還能抗衰老，是構成人(ren)體(ti)內重(zhong)要輔(fu)酶的成分之(zhi)一，對(dui)心腦血管患者有保護作用。鴨(ya)肉忌與兔肉、楊梅、核桃(tao)、鱉、木(mu)耳、胡桃(tao)、蕎麥同食。